近日,青海省鹽業(yè)股份有限公司邀請青海省標(biāo)準(zhǔn)化研究所、青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院及高校院所等省內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域?qū)<遥瑢拘抻喌摹兜乩順?biāo)志產(chǎn)品 茶卡鹽》地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評審,草案內(nèi)容順利通過技術(shù)審查。
《地理標(biāo)志產(chǎn)品 茶卡鹽》地方標(biāo)準(zhǔn)的修訂對適應(yīng)現(xiàn)有茶卡鹽工藝發(fā)展、保障產(chǎn)品質(zhì)量、保護(hù)我省地方性特色食品、突出茶卡鹽不同于海鹽或井礦鹽的差異化品質(zhì)優(yōu)勢等方面具有重要意義。會上,與會專家圍繞標(biāo)準(zhǔn)草案的技術(shù)條款、性能指標(biāo)、檢測方法及安全要求等方面進(jìn)行了深入討論,對地理標(biāo)志產(chǎn)品茶卡鹽的生產(chǎn)提供技術(shù)依據(jù)表示充分肯定。經(jīng)專家審查委員會投票表決,同意《地理標(biāo)志產(chǎn)品 茶卡鹽》地方標(biāo)準(zhǔn)草案內(nèi)容通過審查,待對相關(guān)意見進(jìn)行修改后正式頒布實(shí)施。
《地理標(biāo)志產(chǎn)品 茶卡鹽》標(biāo)準(zhǔn)是由青海鹽業(yè)公司牽頭組織起草的地方標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)所限定的指標(biāo)要求遠(yuǎn)高于《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》(GB2721),且修訂后的指標(biāo)較原標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格和規(guī)范,有助于提升產(chǎn)品質(zhì)量及消費(fèi)者對茶卡鹽的信任度。同時,標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了茶卡鹽的地理標(biāo)志特性,使茶卡鹽與其他地區(qū)的食鹽產(chǎn)品形成了顯著差異,有助于實(shí)現(xiàn)品牌的差異化發(fā)展;強(qiáng)調(diào)了茶卡鹽產(chǎn)品純凈、天然、無污染的特點(diǎn),明確了品牌定位的核心要素,有助于消費(fèi)者形成對茶卡鹽的獨(dú)特認(rèn)知和深刻印象。
自茶卡鹽品牌建設(shè)以來,青海鹽業(yè)公司始終秉承“品質(zhì)至上、創(chuàng)新發(fā)展”理念,不斷強(qiáng)化市場調(diào)研及品牌定位,《踐行差異化品牌理念適應(yīng)食鹽行業(yè)新趨勢》案例憑借優(yōu)異品牌推廣和精準(zhǔn)電商銷售營銷策略入選工業(yè)和信息化部2024年度質(zhì)量提升與品牌建設(shè)典型案例。公司已通過ISO9001質(zhì)量、HACCP、誠信管理體系認(rèn)定,被中國綠色食品發(fā)展認(rèn)證中心認(rèn)定為綠色食品A級產(chǎn)品,獲得美國食品藥品管理局(FDA)注冊許可,為消費(fèi)者提供了更加環(huán)保、更加優(yōu)質(zhì)、更加健康的食用鹽選擇,出口至韓國、泰國等多個國家。
此次《地理標(biāo)志產(chǎn)品 茶卡鹽》地方標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審查會的成功舉辦,不僅標(biāo)志著茶卡鹽產(chǎn)品在標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程上邁出了重要一步,也為地方標(biāo)準(zhǔn)化工作積累了寶貴經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步彰顯了公司對茶卡鹽質(zhì)量的重視和對社會責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。未來,公司將繼續(xù)秉承“質(zhì)量第一 用戶至上”的經(jīng)營理念,不斷推動地理標(biāo)志產(chǎn)品茶卡鹽的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和高質(zhì)量發(fā)展,為中國鹽業(yè)事業(yè)作出更大貢獻(xiàn)。